Veckans lunchmeny
Måndag
Kycklingschnitzel med rödvinssås, stekt potatis och gröna ärtor
Fiskqueneller med saffranssås och potatismos
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Tisdag
Klassisk raggmunk med krispigt stekt fläsk och rårörda lingon Stekt fläsk med krämig löksås och kokt potatis
Ugnsbakad fiskfilé med varm potatissallad och tomatconfit
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Onsdag
Kyckling teriyaki med ris, toppad med srirachamajonnäs
Senaps- och dillfylld strömming med skirat smör, potatismos och rårörda lingon
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Torsdag
Fetaostfyllda pannbiffar med kryddig tomatsås och stekt potatis
Pocherad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Fredag
Helstekt benfri fläskkotlett med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
Fiskgratäng med hummersås och potatismos
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Lördag
Mixgrilltallrik med karré, chorizo, drumsticks, grillad majs, coleslaw, bearnaisesås och klyftpotatis
Halstrad lax med hollandaisesås och kokt potatis.
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Söndag
Skånsk kalops med kokt potatis och skivade rödbetor
Kall kokt lax med dillmajonnäs och kokt potatis
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Måndag
Biff Stroganoff med ris
Sjömansfisk med paprikasås
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Grönsaksfyllda quesadillas
Tisdag
Klassisk raggmunk med krispigt stekt fläsk och rårörda lingon Stekt fläsk med krämig löksås och kokt potatis
Pocherad fisk med purjolök- och morotsjulienne, cidersås och kokt potatis.
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Grönsaksfyllda quesadillas
Onsdag
Ugnsbakad kycklingfilé med stekt potatis, rödvinssås och tzatziki.
Mjölstekt fisk med kapris, skirat smör, rödbetor och kokt potatis.
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Grönsaksfyllda quesadillas
Torsdag
Pulled pork med klyftpotatis, BBQ-sås och coleslaw
Saffransdoftande fisksoppa toppad med aioli
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Grönsaksfyllda quesadillas
Fredag
Wallenbergare med potatismos, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon
Stekt gösfilé med kapris, skirat smör och persilja
Pasta med köttfärssås, toppad med riven Grana Padano
Grönsaksfyllda quesadillas
Lördag
Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis och lingonrårörda
Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Pasta med fläskytterfilé och ädelostsås
Grönsaksfyllda quesadillas
Söndag
Grillmixtallrik
Fiskgryta toppad med aioli
Pasta med fläskytterfilé och ädelostsås
Grönsaksfyllda quesadillas
Måndag
Pytt i panna med stekt ägg och skivade rödbetor
Fisk piccata med kryddigtomatsås och saffransris.
Pasta carbonara
Vegetarisk lasagne
Tisdag
Klassisk raggmunk med krispigt stekt fläsk och rårörda lingon Stekt fläsk med krämig löksås och kokt potatis
Ört- och ströbakad fiskfilé med sweet chili, crème fraiche och pilaffris.
Pasta carbonara
Vegetarisk lasagne
Onsdag
Cordon Bleu på kyckling, rostad potatis & rödvinssås.
Stekt strömming med potatismos, rårörda lingon och gröna ärtor.
Pasta carbonara
Vegetarisk lasagne
Torsdag
Fläskkotlett med krämig svampsås, rostad potatis och gröna ärtor.
Saffrans doftande fisksoppa toppad med vitlöksbröd
Pasta carbonara
Vegetarisk lasagne
Fredag
Skomakarlåda på biff med potatismos, rödvinssås, bacon och purjolök
Panerad fisk med gubbröra och kokt potatis
Pasta carbonara
Vegetarisk lasagne
Lördag
Nattbakad fläskkarré med rostad potatis, bbqsås, coleslaw
Kall inkokt lax med kokt potatis och dillmajonnäs
Pasta carbonara
Söndag
Kyckling med champinjonsås och rostad potatis
Husets lasagne med tomatsås
Måndag
Hemgjorda köttbullar med potatismos, rårörda lingon och pressgurka
Pocherad fisk med krämig paprikasås och kokt potatis
Krämig pasta med pesto och lufttorkad skinka
Tisdag
Klassisk raggmunk med krispigt stekt fläsk och rårörda lingon Stekt fläsk med krämig löksås och kokt potatis
Havets wallenbergare med potatismos, gröna ärtor och skagenröra
Krämig pasta med pesto och lufttorkad skinka
Onsdag
Strimlad kyckling med ris, stekt ägg, räkchips och sriracha-majonnäs
Pocherad fisk med kokt potatis, riven pepparrot och skirat smör
Krämig pasta med pesto och lufttorkad skinka
Torsdag
Skånsk kalops med kokt potatis och skivade rödbetor
Cornflakes- och pankopanerad fiskfilé med ajvarcrème
Krämig pasta med pesto och lufttorkad skinka
Fredag
Pljeskavica med råstekt potatis, bearnaisesås, rödlök, ajvar och gräddfil
Pocherad fiskfilé med rödvinssås, krispig bacon och kokt potatis
Krämig pasta med pesto och lufttorkad skinka
Lördag
Grillmix tallrik
Fisk Piccata med tomatsås och saffransrisotto
Krämig pasta med pesto och lufttorkad skinka
Morotsbiffar med ajvarcrème, bulgur- och quinoamix
Söndag
Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Pocherad fisk med potatismos och saffranssås
Krämig pasta med pesto och lufttorkad skinka
Morotsbiffar med ajvarcrème, bulgur- och quinoamix
Måndag
Nattbakad fläskkarré serveras med stekt potatis, BBQ sås och coleslow
Mjöl stekt gösfilét med champinjoner, skirat smör, persilja och kokt potatis
Krämig pasta med biff och champinjoner
Vegetrisk alternativ finns alltid
Tisdag
Raggmunk med krispigt stekt fläsk och rårörda lingon. Fläsk med löksås och kokt potatis
Pocherad fisk med vitvinsås, grönärtspuré och kokt potatis
Krämig pasta med biff och champinjoner
Vegetrisk alternativ finns alltid
Onsdag
Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor
Stekt strömming med potatismos, rårörda lingon
Krämig pasta med biff och champinjoner
Vegetrisk alternativ finns alltid
Torsdag
Fläskschnitzel med stekt potatis, gröna ärtor och rödvinssås
Hemgravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis
Husets lasagne med tomatsås
Vegetrisk alternativ finns alltid
Fredag
Kyckling teriyaki med ris, siratchamajonäs och rostad lök
Husets fisk gratäng med potatismos och broccoli.
Krämig pasta med biff och champinjoner
Vegetrisk alternativ finns alltid
Lördag
Hamburgertallrik
Söndag
Fläskschnitzel med stekt potatis, gröna ärtor och rödvinssås
Husets lasagne med tomatsås
Måndag
Gulaschgryta med kokt potatis, gräddfil och saltgurka
Hemgravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Husets lasagne med tomatsås
Vegetarisk schnitzel med quinoa- och bulgurmix, serverad med ajvarcrème.
Tisdag
Raggmunk med krispigt stekt fläsk och rårörda lingon. Fläsk med löksås och kokt potatis.
Havets Wallenbergare med potatismos och skagenröra.
Husets lasagne med tomatsås
Vegetariska nuggets
Onsdag
Kycklingfajitas
Stekt strömming med potatismos, skirat smör och rårörda lingon
Husets lasagne med tomatsås
Vegetariska nuggets
Torsdag
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon och pressgurka
Ugnsbakad fisk med ljummen potatissallad och dillmajonnäs
Pasta carbonara
Vegetariska nuggets
Fredag
Wallenbergare med potatismos, skirat smör, och gröna ärtor
Mjölstekt fisk med kapris, skirat smör, kokt potatis och citron klyfta
Pasta carbonara
Vegetariska nuggets